Cérémonie des TheFork Awards 2021 au Palais de la Bourse à Marseille

L'agence Protocole Agency a conçu et réalisé la deuxième édition des prix culinaires TheFork Awards. La cérémonie s’est tenue le 22 novembre au palais de la Bourse de Marseille, adresse historique – c’est la plus ancienne chambre de commerce du monde – aménagée pour l’occasion en salle de réception afin d’accueillir plus de 250 invités.

Le 9 septembre 2021, TheFork a dévoilé sur ses plateformes digitales les 50 restaurants français présélectionnés par plus de 40 chef•fe•s. Et c’est donc le 22 novembre que, sous les yeux des médias, ces restaurants et, bien sûr, les grands chefs parrains se sont réunis pour annoncer le palmarès choisi par le grand public au fil d’un dîner qu’ont signé Coline Faulquier et Guillaume Sourrieu : 7 lauréat•e•s – dont Camille Gandolfo, jeune cheffe marseillaise – ont été récompensés lors de cette délicieuse soirée.

Pour cette prestation, nous avons réalisé la sonorisation complète dans le Hall du Palais de la Bourse, l'éclairage intérieur / extérieur, et le montage d'un écran Led plein jour.